Ökologischer Teeanbau für höchste Qualität

Die Bergbauern von Siklis kultivieren den Tee der Sorte Camellia sinensis in einer Höhe von 1‘500 – 1‘800 Metern im Terassenanbau – ökologisch und ohne Kunstdünger und Pestizide zu verwenden.

Für den kostbaren Annapurna-Tee pflücken die Bauern nur die Knospe und die beiden obersten Blätter der Sträucher. Die gepflückten Blätter werden sorgfältig in Bambuskörben gesammelt und zur Verarbeitung frisch in die Kooperative gebracht.  Dabei werden die Teeblätter nach orthodoxer Methode gerollt und schonend zu feinstem  Schwarztee fermentiert.

Nach Qualitätsgraden sortiert und in 35kg Boxen verpackt gelangen die Tees anschliessend von der Annapurna Tee Cooperative Nepal direkt zu Original Food.